为了让广大顾客品尝到更可口的菜肴,同时享受到更为贴心的服务,2012年4月12日中午,餐饮部员工齐聚二楼西餐厅试尝4月份酒店推出的新菜。天际大酒店总经理徐满霞、厨师长王长松亲临现场并一起试尝新菜。 尝菜现场,厨部工作人员对每道菜的名称、配料及成分分别进行了详细讲解,员工们也逐次从看、闻、尝、问四个方面来全面了解新菜,并认真地记录在随身携带的笔记本上,还不时地互相交流,给出自己的一些想法和建议。尝菜结束,徐总经理讲到:我们邀请员工们一起试尝自家的菜肴,就是要员工了解、熟知各种菜肴的味道和成分,这样在为客人服务的过程中,大家就可以为客人做以详细介绍,这也是把我们天际大酒店细致、体贴、个性化的服务充分展现给我们的每一位客人。 参加尝试新菜的员工纷纷表示一定珍惜这样的机会,不断提升自身素质和对客服务水平,以更加美味的菜肴、更为用心的服务迎接四海宾朋,为树立良好的企业形象做出自己的最大努力。




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