2011年12月6日,天际大酒店餐饮部举行了以“自助早餐服务”为主题的业务培训。本次培训由餐饮部客户经理汪竞雄主讲,采取口授、幻灯片展示与员工讨论相结合的方式,汪经理通过列举生动事例及日常服务过程中存在的问题向参培人员详细阐述了开餐前的工作准备﹑餐中管理及餐后总结等业务知识。培训过程中,汪经理还对积极参与讨论和发言的员工奖励了自己精心准备的小礼品。
培训结束后,参培员工纷纷表示此次培训内容丰富,方式独特,氛围融洽,一定把这次培训的业务知识融合到今后的工作中去,进一步提高自助早餐服务的质量和水平,注重服务细节,让广大来宾真正享受到酒店的星级服务。


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